تمكنت الإدارة العامة لضبط الأسواق بجهاز حماية المستهلك من ضبط مصنع غير مرخص في مركز ومدينة الخانكة بمحافظة القليوبية، بعد تورطه في تجميع وحفظ وتجهيز أجزاء دواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، تمهيدًا لإعادة توريدها إلى مصانع تصنيع منتجات اللحوم والدواجن.

وأسفرت الحملة الرقابية، التي جاءت في إطار جهود جهاز حماية المستهلك لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين، عن التحفظ على نحو 6 أطنان من أجزاء الدواجن الفاسدة، تضمنت هياكل الدواجن والرقاب والأرجل والجلود والرؤوس.

ضبط دواجن فاسدة معدة لإعادة التصنيع
وكشفت أعمال الفحص أن الكميات المضبوطة كانت محفوظة داخل ثلاجات كبيرة بالمصنع، ومعدة للتجهيز والتقطيع وإعادة توريدها كمدخلات إنتاج إلى مصانع تصنيع منتجات اللحوم والدواجن.

وكان من المقرر استخدام هذه الأجزاء في تصنيع عدد من المنتجات الغذائية، من بينها الشاورما والبانيه والسجق والكفتة واللانشون، بما يمثل خطرًا على صحة وسلامة المستهلكين حال وصول المنتجات الناتجة عنها إلى الأسواق.

وتم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة المختصة لمباشرة التحقيقات.

ضبط مصنع خبز محمص بخامات منتهية الصلاحية
وفي حملة رقابية أخرى بنطاق مركز الخانكة، تمكنت الأجهزة المعنية من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الخبز المحمص المعد للتداول في محال بيع الكشري.

وبالفحص، تبين استخدام المصنع خامات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية في عمليات التصنيع، فضلًا عن استخدام مواد ومحسنات مجهولة المصدر بهدف تحسين مذاق المنتجات وإكسابها خصائص أفضل.

وتم التحفظ على كميات كبيرة من الخامات والمنتجات المضبوطة قبل طرحها وتداولها بالأسواق، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، تمهيدًا للعرض على النيابة العامة المختصة.

تحريات تكشف نشاط منشأتين غير مرخصتين
وجاءت الحملات الرقابية عقب تحريات ومعلومات وردت إلى الإدارة العامة لضبط الأسواق بجهاز حماية المستهلك، كشفت عن إدارة منشأتين غير مرخصتين في نطاق الخانكة بمحافظة القليوبية.

وأظهرت التحريات أن المنشأة الأولى تعمل في تجميع وحفظ أجزاء دواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، وتجهيزها وتقطيعها تمهيدًا لإعادة توريدها إلى مصانع تصنيع منتجات اللحوم والدواجن.

كما تبين أن المنشأة الثانية تقوم بإنتاج الخبز المحمص باستخدام خامات ومواد ومحسنات مجهولة المصدر، إلى جانب خامات منتهية الصلاحية، بهدف طرح المنتجات الناتجة عنها في الأسواق.

رئيس حماية المستهلك: التصدي للمخالفات التي تهدد صحة المواطنين
وأكد إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، استمرار الحملات الرقابية لضبط الأسواق والتصدي للممارسات غير المشروعة التي تستهدف تحقيق مكاسب غير قانونية على حساب صحة وسلامة المواطنين.

وشدد على أن الجهاز يتعامل بحسم مع أي محاولات لتداول أو استخدام أغذية وخامات غير صالحة أو مجهولة المصدر، أو إعادة إدخالها في منظومة التصنيع الغذائي، لما تمثله من مخاطر على صحة المستهلكين وجودة المنتجات المطروحة بالأسواق.

وأشار إلى استمرار التحركات الميدانية الاستباقية لرصد مصادر الخطورة والتعامل معها قبل وصولها إلى المستهلك، مع تكثيف الرقابة على حلقات تصنيع وتداول المنتجات الغذائية، بالتنسيق مع الجهات والأجهزة المعنية.

وتأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن ضبط الأسواق، وتعزيز الرقابة على الأنشطة التجارية، وحماية حقوق المستهلكين، ودعم منظومة سلامة الغذاء وانضباط الأسواق.